Antonis Prinos

What has always fascinated me about Supply Chain is how people, systems, and ideas connect to create something greater. My career path was not a coincidence but a conscious choice, a commitment to structure, purpose, and collaboration. What drives me every day is turning complexity into clarity and transforming challenges into progress.

My professional journey began during one of the most turbulent business periods in Greece, where uncertainty was constant and adaptability became a way of life. That experience shaped my leadership style: composed under pressure, strategic in thought, and deeply human in approach. I learned early that success in Supply Chain depends on anticipating change, maintaining focus, and empowering teams to deliver with excellence.

As Supply Chain & Procurement Director at FOOD PLUS S.A., I’ve led the operations behind two global brands: KFC and, most recently, Taco Bell. For over a decade, I’ve guided KFC through continuous expansion and transformation, from seven to twenty-two restaurants, achieving excellence in cost efficiency, sustainability, and supply reliability. This foundation earned the company multiple awards and recognition across the industry.

The most recent winning bet was the introduction of Taco Bell to Greece, where I led the creation of an entirely new Supply Chain in just nine months. The launch became one of the most impactful in the QSR sector, surpassing every expectation and setting new standards for performance and collaboration.

My goal as a leader is simple: to build teams that think independently, act responsibly, and grow together. Because the best results come when people are inspired to bring their whole selves to what they do and never stop striving to be better.

Αυτό που πάντα με γοήτευε στον χώρο του Supply Chain είναι το πώς άνθρωποι, συστήματα και ιδέες συνδέονται για να δημιουργήσουν κάτι μεγαλύτερο. Η πορεία μου δεν ήταν τυχαία· ήταν μια συνειδητή επιλογή, μια δέσμευση στην οργάνωση, στην ουσία και στη συνεργασία. Αυτό που με κινητοποιεί κάθε μέρα είναι να μετατρέπω την πολυπλοκότητα σε απλότητα και τις προκλήσεις σε ευκαιρίες για εξέλιξη.

Η επαγγελματική μου πορεία ξεκίνησε σε μια από τις πιο ασταθείς οικονομικές περιόδους της χώρας, όπου η αβεβαιότητα ήταν δεδομένη και η προσαρμοστικότητα τρόπος ζωής. Αυτή η εμπειρία διαμόρφωσε το ηγετικό μου στυλ: ανθεκτικότητα υπό πίεση, στρατηγική σκέψη και μια βαθιά ανθρώπινη προσέγγιση. Έμαθα νωρίς ότι η επιτυχία στο Supply Chain προϋποθέτει διορατικότητα, συνέπεια και την ικανότητα να ενδυναμώνεις την ομάδα σου ώστε να αποδίδει με πάθος και αριστεία.

Ως Supply Chain & Procurement Director στη FOOD PLUS S.A., έχω την ευθύνη για δύο παγκόσμια brands — τα KFC και, πιο πρόσφατα, τα Taco Bell. Για περισσότερο από μία δεκαετία, συνέβαλα καθοριστικά στην επιτυχημένη πορεία του KFC, το οποίο αναπτύχθηκε από 7 σε 22 εστιατόρια, επιτυγχάνοντας αριστεία στη διαχείριση κόστους, στη βιωσιμότητα και στην αξιοπιστία του δικτύου εφοδιασμού, μια πορεία που έχει αναγνωριστεί με πολλαπλές διακρίσεις και βραβεία στον κλάδο.

Το πιο πρόσφατο μεγάλο στοίχημα ήταν το λανσάρισμα των Taco Bell στην Ελλάδα, όπου σχεδιάσαμε και υλοποιήσαμε από το μηδέν ένα πλήρες δίκτυο εφοδιαστικής αλυσίδας μέσα σε μόλις εννέα μήνες, επιτυγχάνοντας ένα από τα πιο επιτυχημένα brand launches στην αγορά QSR.

Ο στόχος μου ως επαγγελματίας είναι απλός: να δημιουργώ ομάδες που σκέφτονται ελεύθερα, ενεργούν υπεύθυνα και εξελίσσονται μαζί. Γιατί τα καλύτερα αποτελέσματα έρχονται όταν οι άνθρωποι εμπνέονται να δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό και να μη σταματούν ποτέ να γίνονται καλύτεροι.